【大人の料理教室-和食の基本編-】
第2回 筍の下処理「筍ごはんとアサリのお味噌汁」

本格的な日本料理をemCAMPUSらしく、カジュアルに学んでいただこうと、大人向け料理講座を開催します！

第2回のテーマはたけのこです！

筍の下処理、アサリの選別や出汁の取り方、赤味噌と赤だしの違いなどを学び、筍ごはんとアサリのお味噌汁作りを行います！

本格的な鰹節削りの体験もございます。

さらに秘密のおつまみとして、魯山人（ろさんじん）の文学飯「錦木」もご試食いただけるのでお楽しみに！

ぜひ、ご参加お待ちしております。

◇日時

4月19日(火)　15:00～17:00　終了致しました。

4月21日(木)　18:00～20:00　※キャンセルがあったため、1枠空きがございます。

◇料金

2,000円

◇会場

emCAMPUS FOOD 1階 レストラン

◇申込方法
事前WEB申込制
お申し込みはコチラから